3. Rastliny v permakultúre

Rastliny v permakultúre

Permakultúrna záhrada je pre rastliny raj...

Nájdete v nej rastliny, ktoré sú významné plodom, listom, kvetom, alebo koreňom a taktiež huby. Rastliny od najmenších až po velikány, ktoré sa vhodne doĺňajú živinami a vzájomne sa chránia pred „škodcami“ a chorobami. Prinášajú plody v niekoľkých úrovniach. Tvoria harmonicky poprepájané spoločenstvá pospájané v jeden celok. Každá z rastlín má veľký význam a pre záhradníka sú školou poznania. Tvoria živé ploty, ktoré sú útočišťom voľne žijúcich zvierat, zmiešané jedlé lesy, ovocné sady a zeleninové záhony bohaté na plody, lúky plné jedlých bylín. Slama a iný organický materiál reguluje rast rastlín a udržiava v pôde vlahu. Zabudnite na chémiu a hnojivá, zabudnite na každodenné zalievanie. V takto vytvorenej záhrade nie sú potrebné.

Dnešný človek pozná len malý útržok jedlých rastlín a plodov. Permakutltúra nás učí spoznávať zabudnuté plody, ktoré naši predkovia jedli, vyrábali z nich pokrmy, nápoje a iné prírodné výrobky, ktoré sú už dávno zabudnuté. Nahradili ich ovocie a zelenina pekné vzhľadom, ale chudobné chuťou a vôňou, navyše obohatené syntetickými a chemickými prísadami. Hovorí Vám niečo Arónia čiernoplodá, Rakytník rešetliakový, Drieň lekársky, Lieska turecká, Muchovník kanadský, Hlošina úzkolistá? Aj tieto rastliny s jedlými plodmi nájdete v našich záhradách.

1. Stohovanie rastlín

Každý ekosystém obsahuje rôzne rastliny umiestnené v rôznych výškach- stupňoch: podzemné, pôdokryvné, prízemné, nízke kry, vyššie kry, liany, stromy. Takéto rastliny spolu vytvárajú symbiózu, pomáhajú si pri odovzdávaní živín a neuberajú si svetlo.

2. Stohovanie v čase

Ide o naplánovanie a súčasne vysadenie rastlín na vytvorenie ich spoločenstiev vo všetkých výškových stupňoch naraz.